旨いが幸せ

食べる事に一生懸命です

らぁ麺 紫陽花 醤油らぁ麺

皆様、ごきげんよう。

此度のご訪問、ありがとうございます(*´∀人)💓

娘と主が、ワタクシの故郷、美濃の国へ旅立ちました…………っヒャッホ~イ‼️ひとりだぁ~~自由だぁ~‼️フリーダム‼️ 🎵q(^-^q)(p^-^)p🎵

朝、奴らがまだ居るうちに、汗まみれになりながら家事を済ませ、何なら昼ご飯の用意も抜かりなく行い、片付けも済ませ、行ってきます のコールと共に、ほぼ水シャワーでさっぱりして、エアコンをON‼️ゴロゴロ~…幸せ~まさに、パラダイス(*´ω`*)🎵

ゆっくりのんびり本日の朝麺はこちら↓

本日も、お店監修の一品。名古屋の人気店のよぅですね。

熱湯5分待機からの液体スープ&後入れかやく(ネギ)で、完成‼️

非常にシンプルな出来上がり♪

いただきます🙏

スープは見たままに醤油味です。が、強烈な塩分は見た目程は感じません。甘味があって軟らかな醤油の味は、鶏油効果なのでしょうか。鶏の旨味もしっかり感じられます。

とは言え、ワタクシにはスープ完飲はムリですが…優しいけどとても力強いスープです(*´ω`*)

太い平打ちで、縮れもそれなりに効いた全粒粉入りの麺です。これは個人的に好きな麺。ぴろぴろ~っとした口当たりに、強いコシ。後半はスープに馴染んできて、もっちりと。より一層美味しく感じました。

具材は…チャーシューは普通のカップ麺の普通のペラっとしたヤツです。後入れのネギが、麺を持ち上げるとたくさん付いてくるので、ちょっと嬉しい気分になる(*´-`)♪

ピロピロ~…ムチムチ~と、ごちそうさまでした🙏

これは美味しい‼️

カップ麺だけど、とても丁寧な一杯でした、ほな(゜∇^d)!!


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らーめんバリ男 旨辛濃厚豚骨醤油

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本日から、主はお盆休みに突入致しました。明日の午後から、主と娘は暑い暑い美濃の国、ワタクシの実家に帰省します。

…ワタクシはお盆休みがないので、月曜から通常勤務のため、暫くボッチ生活を楽しむ予定(仕事ですが)です(*`・ω・)ゞ

さて、そんな本日の朝麺はこちら↓

お店監修商品ですね。実店舗は相変わらず存じませんが…東京2店舗に、ハワイ1店舗。

名前からして、ワイルドで厳つい一杯な予想が容易に立てられます(*゚∀゚)*。_。)*ウンウン

熱湯5分待機、仕上げの小袋(良いネーミング)を投入して、いただきます🙏

スープは解りやすいニンニクの香り。それなりに強いです。隣に居た娘が興味津々でカップ麺の匂いを嗅いでいます(自称:クンクン係、らしい)。

ニンニクの香りと、具材のキャベツの香りも少しするそうです。あと、辛い香り(笑)‼️

確かに濃いスープです。けど濃厚な濃さよりむしろ、醤油が濃い。豚骨っぽさはあまり感じられなくて。あ、でもキャベツっぽさ(野菜っぽさ)は少し感じました。それにニンニクの風味に、唐辛子。思ってたよりは辛かった…💦

麺は短い(麺の長さはワタクシにはとても重要)。

そして予想通り、太く縮れたワイルドな面持ち。ワタクシ、待機中に何やかんやしていたし、更に開封して写真とか撮ったりしていたので、多分軽く5分以上経過してしまった筈なんですが…それでもかなりしっかりの、ワシワシ食感でした。多分、きっちり5分だとまさに、バリ男なんだろな…だからバリ男なのかな…??

具材は悪くないけど、こういう厳ついワイルドカップ麺って、それなりに野菜が多いイメージだったので、ちょっと少ないような気もしました。でも、キャベツ、美味しいょ( v^-゜)♪

麺が太く縮れて短めな上に、丸麺ではないけど厚さもあり、さらにツルんとしていたので、箸で持ち上げて口まで運ぶまでに、滑る。なので…カップを片手に口まで持っていき、丼飯を掻き込む如く、まさにワイルドに男らしく、ガツガツ…ズバズバ…ごちそうさまでした🙏

もぅ…淑女になんてことさせるのよっ💦

…淑女って…誰がやねん…ほな(゜∇^d)!!


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五ノ神製作所 海老味油そば

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昨日、湖国は花火大会でした。

現地まで行く元気と若さはありませんが、雰囲気だけでも味わいたい、と、毎年近所のショッピングモール屋上で花火見物をしていました。今年はそのショッピングモールからの観覧が中止になったので、ちょっと離れたスーパー屋上に行って参りました。

昨日は晩からとても涼しくて、花火も割としっかりキレイに、快適に見られました。来年からはここで見るかね( v^-゜)♪

娘は友達とスーパー内に消えたので、缶ビール片手に、唐揚げを摘みながらひとり寂しく花火鑑賞しておりました(つд;*)

さて、帰宅後。

唐揚げしか胃に入れてないので、何か食べよぅかと。食べたくて買ったのに、暫く放置してましたこちら↓

熱湯5分、湯切りからタレを混ぜ、ふりかけ掛けて、いただきます🙏

うわぁ~…超シンプル‼️

キャベツ、埋もれて見えないしっ(笑)‼️

まずは、ふりかけ掛かってないエリアから、ズルズルズル…

ほぅ…(゚Å゚)まさに海老味。タレは海老味噌のよぅな濃厚な味が広がります。麺は太め

でなかなかのコシに、ムッチリ食感で…あ~…んまいです(*´ω`*)💓

で、ふりかけエリアを全体に和えて再びズルズルズル…わぁ~おぅ‼️

味が一気に、海老殻を焼いて粉末にしたような芳ばしさに変化‼️

これはこれで悪くないし美味しいですが…濃厚な味が、芳ばしさに負けてしまってる印象…濃厚な風味を楽しみたい方は、ふりかけは、調整した方が良さそう。

とは言え、海老の美味しさを充分に堪能出来る一杯でした。

おまけ

花火は、夏の着物で参戦しました。暑さが心配でしたが、涼しい夜で快適に見物出来ました🎵

ズルズルズル…ズルズルズル…ほな(゜∇^d)!!


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