旨いが幸せ

食べる事に一生懸命です

お弁当と娘

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本日は娘の運動会でして、早起きしてお弁当を作りました。

普段は給食なので、学校にお弁当持参する事は年に数回しかありません。ワタクシ個人の普段のお弁当なんて、麦飯の上に目玉焼きと漬物乗せた、人様に見せられない程の手抜き弁当だし…まともなお弁当なんて月に1、2回…って事で、この時ばかりはお母さん、張り切りましたっ‼️‼️

揚げ餃子(チルド餃子を揚げただけ)

ひよこ玉子焼き

タコさんウインナー

エリンギとおあげの旨煮

みかん、プチトマト、ブロッコリー

おにぎり

おかず自体にはあまり時間はかかってないですが、顔作成に時間がかかりました。

娘に要求された訳ではなく、顔作成は、ホンマに個人的な自己満足です(キッパリ)‼️

作り終わった時の満足感と達成感が半端なく好きです‼️


おまけ

娘が1年生で、学童のお世話になっていた頃のお弁当

帰ってきた娘に、怒られた…(/-\*)💦

男子にからかわれたらしい…

この日を境に、娘がキャラ弁を希望する頻度は激減しました…ほな(゜∇^d)!!


カップ麺じゃないけど…

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蔦 味噌Soba 味噌の陣

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連休って言えば何が幸せかって、何も気にせず朝寝坊出来る事と、朝から好きなもの(主にカップ麺)をガッツリ食べられる事🎵🎵

…この楽しみを大々的に書いて我に返ると、ちょっと虚しいけども…

連休最後のカップ麺はこちら↓

セブン・プレミアムなこちらなんですが、昔、トリュフ香る醤油sobaを食べたことがあります。今回は味噌味で、ノンフライ麺から油揚げ麺となっています。そして、香るキノコ、今回はポルチーニ茸。

ミシュランの星を獲得したラーメン店のようで、ラーメンも国際的なのかな??

熱湯3分待機後、蓋をペローン( ^-^)ノ

後入れオイル投入し、いただきます🙏

スープは、キリッとした味噌味に、後入れオイルの、甘~いバターの香りが印象的です。最初はバターで隠れているポルチーニの風味も、食べ進めていくうちにほんのりと感じられます。

麺は、味噌ラーメンを想像すると(自分の中では)かなり以外な麺でした。

細めで厚みもなく、一見すると細いヌードル麺みたい。とはいえ、ヌードル麺みたいな縮れは少ない。見た目ほど頼りない麺でもなく、それなりに噛み応えもあります。けど、それなりに伸びるのも早い…なんやろなぁ~…この麺は説明が難しいっ‼️

具材はなかなかに賑やかで、味噌ラーメン定番のコーンを筆頭に味付け豚肉、玉葱、ねぎ。

スルスルスルリ…と、ごちそうさまでした🙏

連休最後も充実した朝麺でした、ほな(゜∇^d)!!


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ぜんや ホタテだし塩ラーメン

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本日の朝麺は実家からお届けします。

はい、実家に帰って来ても、朝は頑なに麺食でございます。

兄2号も、朝からスープ付きの生ラーメンを自作しております(もやし、味たま、メンマ、角煮、ネギのせ醤油ラーメン…朝からマメな独身男)。

ワタクシは、熱湯5分待機のお手軽カップ麺↓

…実はこの「ぜんや」、数ヶ月前に縦形カップ麺で販売されていて、その時も食べました。記事にするどころか、写メすら忘れてましたが…美味しかったです、テヘッ。

はい、そうこぅ言うてる間に5分経過。液体スープ混ぜ混ぜ…で、いただきますっ🙏

スッキリ透明な塩スープ…ズズ…っと…ん~…予想を裏切らないホタテ(二枚貝)独特な旨味…昨日のカップ麺は、鶏メインで魚介が名脇役って感じの一杯でしたが、今日は真逆。

ホタテ≫鶏 さらに適度な油脂感はありますが、キリッと端麗なスッキリとしたスープです。

麺は、本日も太め。縮れもありもっちりもちもち食感。

具材は本日もシンプルです。

とは言え、パッケージに「厚切りチャーシュー入り」と表示されているだけに、本日のチャーシューはわりと肉感ありました。

モチモチ…ズルズル…と、ごちそうさまでした🙏

ホタテ出汁がじんわ~り美味しい一杯でした、ほな(゜∇^d)!!


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