旨いが幸せ

食べる事に一生懸命です

ラーメン 赤龍 辛子みそ味

皆様、ごきげんよう。

此度のご訪問、ありがとうございます(o・ω・o)

修理に出しておりましたmy・📱スマホを、昨日取りに行きました。

料金は無料で…何気にバージョンアップされ新品になって帰ってきたΣ(゜Д゜)‼️

ありがとう、そ◯と◯◯◯(^з^)-チュ☆

さて、本日の朝麺はこちら↓

名前が格好いい‼️

今回はお湯入れ待機でなく煮込み仕様。暑いけど朝から頑張りますo(^o^)o

煮込み時間3~4分…アバウト~(笑)。と、ナメ腐って作っていたら……

玉子が崩れ悲惨なビジュアルになりました、調子こいてすみませんでした、赤龍さん…。(ノД`)💦💦

気を取り直して、いただきます🙏

スープは白味噌っぽい甘味を感じてから、味噌の塩分が、ゴイっと顔を出す、とてもストレートなお味です。規定より湯量を多くした方が、あまり塩分に邪魔されず、マイルドなみそ味が味わえると思います。

見た目ほんのり赤いし、それくらい解るわ💢と、お叱りを受けそうですが、辛子みその辛子は、唐辛子です。主にラー油で演出してます。

……昨日、アホみたいに辛い味噌ラーメン食べたせいで、ピリっとも感じない悲しさ…確実に食べる順番間違えました(/o\)💦

麺はストレートな棒ラーメン。伸びにくく、スパっとしております。

棒ラーメンって、案外汎用性高いなぁ…と、改めて思いました。

スルスル…スパスパ~…と、ごちそうさまでした🙏

はい、塩分&カロリー補給終了‼️今日もダラダラ過ごすぞ~( v^-゜)♪

ほな(゜∇^d)!!


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蒙古タンメン中本 北極ラーメン

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間髪入れずに、本日の朝麺はこちら↓

ここ毎年、夏が始まる頃にセブンイレブン限定で現れる、蒙古タンメン中本の北極ラーメンでございます。そして毎年購入しては、辛さに悶絶しながら美味しく頂いております。

今年も7月のある夕方、セブンイレブンに行った際、カップ麺売り場にこれが箱ケースのままに数段積まれておりまして。

あ~…もぅ夏だなぁ…と(ワタクシにとってのカップ麺北極の位置付けは、TUBE以上に夏の風物詩)感慨深くひとつを手に取りレジへ行くと、レジ前にも箱ケースが数段積まれていました(笑)❗レジ前の商品棚にも、みっちり陳列(笑)❗どんだけ推し麺なんΣ(゜Д゜)❗❗

……箱買いされる激辛マニアの方もいらっしゃるのでしょうか??店舗同様にカップ麺も人気のようだし、実際お店に行けなくても、カップ麺で気軽に雰囲気や味を体験出来るのは嬉しい事です(*´艸`)♪

そんなこんなで熱湯5分後、これまた辛いオイルを投入し、良~~く混ぜていただきます🙏

言うても激辛。ここは用心してスープをソローリとゆっくり控え目に…ああぁ~~‼辛~~いっ!!!唐辛子の味がするぅっ(笑)❗

予想通りの激辛に笑う、アラフォーの不気味な朝!!

しかしながら、このカップ麺、辛さの中にしっかり味噌の風味や甘さも感じられるのが凄いところ。めっちゃ辛いのに、もう一口…もぅ一口…と、進んでしまう。

テレビの放送で、このお店のお客様が、自らを「中毒です」と言いながら、むせかえり麺を啜ってた気持ち…うん、解るょ…♪( ´∀`)人(´∀` )♪

麺は、中太で平打ちのストレートです。弾力よりも、歯切れの良いタイプ。

麺自体はストレートですが、スープが味噌かすりごまか、はたまた唐辛子効果なのか若干のとろみがあるので、それなりにスープに絡んで口に入ります。あ~辛っ…あ~~でも、んまっ(*´艸`)♪♪

具材は、もやしとガーリックチップ、ネギ…味付け肉、大量の唐辛子!!

具材に関しては多くは語りますまい。

ピリピリ…スルスル~~辛~~い、うま~~いっと、今年も無事に美味しくごちそうさまでした🙏

辛いモノが大好きで、まだ未経験の方は是非お試しを(売り切れゴメンです💦)。

ほな(゜∇^d)!!


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うちなー限定販売 沖縄そば

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暑いピークも過ぎたかと思いきや、やっぱり暑いわ~いっ(ノ-_-)ノ~┻━┻

そして、自分のお弁当なんて朝からつくる気にもなれず、以前、生協さんで¥98._購入したこちらを持参で頂きました。↓

うちなー限定販売って…ちょっとテンション上がります(*´艸`)♪♪

熱湯5分待機から、いただきます🙏

スープは、鰹出汁が良く聴いていて、次に昆布出汁…そして、ホンマにほんのりと動物系の出汁感。

麺は平たく、縮れも強めです。それなりに厚みがありますが、フルキヨキジダイのカップうどんの面持ちです。

具材は、ご覧の通り。寂しい見た目ですが、目を引く肉は、甘めに味付けしてありそれなりに肉感ありました。

ジュルジュル…ムハムハ…ごちそうさまでした🙏

お値段安く、鰹出汁の効いた素敵な一杯でしたが…拭いきれないこの思い…打ち明けます❗

これ、うどんじゃね(?_?)???

ほな(゜∇^d)!!


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