旨いが幸せ

食べる事に一生懸命です

やみつき屋 激辛辛味噌キムチ

皆様、ごきげんよう。

此度のご訪問、ありがとうございます(*´∀人)💓

本日の朝麺は、今年の7月にご紹介した辛味噌キムチが、激辛になって販売されてましたので、サクッとご紹介。

熱湯4分待機ですが、あれこれしてたら5分以上経ってしまって、o(T△T=T△T)oアワワワ…しながらの完成です。

今回も素晴らしいキムチ量で…(*´ω`*)💓

いただきますっ🙏

スープのベースは前回と変わらず大人しい味噌味に、キムチ味。肝心の辛さは、確かにグレードアップしていますが、<激辛‼️>ってほど強烈に辛くはないです。辛いの得意な方なら難なく食べられるレベルですが、苦手な方は避けましょう。

麺も、前回と同様に厚みがある平打ちタイプです。食感は…数分待機時間を延長してしまったので、正確ではないですが…多分、前回と一緒です(←かなりアバウト💦)。

具材はやっぱりクオリティの高い美味しいキムチ✨そしてこれは、ワタクシの体感的な思い過ごしかと思いますが、前よりもゴマのプチプチ感が増しているよぅな気がしました(完全に思い過ごし)。

ハフハフ…ゾルゾル…と、ごちそうさまでした🙏

個人的には以前の辛味噌キムチよりも、これくらいの辛さの方が好きかな~(’-’*)♪な、一杯でした、ほな(゜∇^d)!!


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俺の一杯 行列のできる店のラーメン 花椒香る旨辛麻婆麺

皆様、本日2度目のごきげんよう。

此度のご訪問、ありがとうございます(*´∀人)💓

本日はお昼も麺でして、再びご紹介でございます。

封を開けたあとに、Σ(゜Д゜)‼️っとなりまして、パケが切ないのはスミマセン💦

麻婆なので、追加具材は豆腐を推奨してますが、豆腐ないし…天津麺みたいに玉子を乗っけました。

2分麺を茹で、付属スープを加え更に1分…グツグツグツ…とろみがついてきました。

で、丼に移動させて…これまた付属のラー油的な調味料を加え完成💓

良い塩梅にとろみがついたスープに麺が絡む~(*´ω`*)💓

辛さは唐辛子よりも、タイトル通り花椒のシビレが強い。でもシビ辛が苦手なワタクシでも程よく食せました。


オマケ

久しぶりの着物は、やはり気持ちいい💓



ほな(゜∇^d)!!


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カップヌードルリッチ 贅沢濃厚うにクリーム

皆様、ごきげんよう。

此度のご訪問、ありがとうございます(*´∀人)💓

三連休で何が幸せかと良いますと、朝麺が三度楽しめる(+α何なら昼も食べられる)事🎵

本日は、今週めっちゃ楽しみにしていたこちら↓

うに、大好き~💓

新具材ほぼウニが入ってたり、ウニ香る濃厚クリーミーだったり…カルシウムたっぷり は、まぁ、うん…とにかく期待値が上がります✨

熱湯3分ですが、そこはカップヌードル。フライング気味に蓋をぺろ~ん( ^-^)ノと、後入れ調味料いれていただきます🙏

あ、混ぜる前に撮影したら良かった…💦

混ぜる前は、ブロッコリーや、ほぼウニがなかなか賑やかに入っていて、そちらをお見せしたかった…失敗💦

で、スープはホンマにクリーミーで、乳製品の香りがします。最初の段階ではウニの香りはあんまり(ほぼ??)しないですが、とろりと美味しいクリームスープ。

麺は言わずと知れたカップヌードル麺。濃厚なクリームが絡んで幸せ~(*´ω`*)💓

ちなみにワタクシ、何故か日清カップヌードルはプラスチックのフォークで巻き上げて食べるのが昔からのお気に入りです(どぅでも良い情報)。

で、これがほぼウニ。

日清さん、すご~い‼️ホンマにウニの味や香りがします。蓋を開けた時よりも、時間経過に従って形状がちょっと崩れてきたあたりが、食感も、より本物っぽく感じます。そしてスープにもウニの香りが漂ってきます。

グルグル…ハムハム…と、ごちそうさまでした🙏

替え玉に、ちょっと柔らか目に茹でたスパゲッティを投入したい🎵

そしてこれは、レギュラー化を切に願います‼️

個人的にドストライクな一杯でした、ほな(゜∇^d)!!


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