旨いが幸せ

食べる事に一生懸命です

久しぶりに中華三昧

おはょうございます✨

本日も元気に朝ラーメン り です (*`・ω・)ゞ

今日は、好きな袋麺の好きな食べ方を紹介致します❗用意するのはこちら❗

これをなんの捻りもなく、書いてある通りに作ります。4分茹でですが、硬さはお好みで。

今回は茹で上がる手前で春キャベツを投入しました。

で、丼に移してスープと馴染ませたら…とろけるチーズ❗チーズの上には黒胡椒をお好みで😌💓

いつもの塩ラーメンが、ちょっとだけお洒落に色づく春先なのでした✨

今朝もごちそうさまでした、皆様も健やかな日曜をお過ごし下さい✨ほな❗

鶏むね肉をしっとり頂く

あ~…お腹減った~…カップ麺買い置きするん忘れた~…💦涙がこぼれてしまいそぅ…な土曜の朝の り です❗

いや、ホンマにお腹減ったし…カップ麺ないし…(泣)💦

そんな空腹MAXでお届けします昨日の献立は

鶏むね肉って、安いけどパサついて家族には不評と悩む奥様に、鶏むね肉のさっと煮をご紹介致します。

①鶏むね肉を1センチくらいのそぎ切りに。

②①を、麺棒か空き瓶で昔振られた男をしばく勢いで優しく叩く

③②に軽く片栗粉をまぶす。

④沸騰するかせんかあたりの湯に③を投入

⑤本人の匙加減で④を取り出す

⑥フライパンにめんつゆと必要なら水を入れ若干煮立たせ、肉投入❗

肉に火が通れば完成❗

叩いたり下茹でしたりであんまり さっと してませんがね(笑)💦

ほな皆様、素敵な土曜をお過ごし下さい✨

わしゃ、朝御飯の仕入れにコンビニ行こかな…🏃

桜、菜の花、酸辣湯麺

別れと憂いの3月の昼下がり、如何お過ごしですか??西日本妄想大使 り です。

今日はお弁当を作るまでモチベーションが上がらずお昼はカップ麺✨

桜色のキレイ系パッケージ、ラ王の酸辣湯麺❗

ふわふわ玉子のかやく、その他のかやく複雑な女心を麺に乗せて、熱湯5分❗

スープINからの混ぜて~…

混ぜる前はふわふわ玉子具材で、表面が菜の花畑💖捕まえてごらん~あはは~うふふ~…

てな訳で実食🎵

麺はとっても滑らか✨スープの酸味はマイルドで辛味もちょっとピリッとする程度。とろみも自然でしたね。

ただ玉子以外の具材…たべる直前にチンゲン菜しか目視出来なかった(笑)💦

鶏肉は??椎茸は??湯戻し前は確かに居たょな??な感じでちょっぴり残念でした。

あんまり癖のない仕上がりで、無難に美味しい一杯でした。

でも、つくねおにぎりとは合わないから、良い子は真似しちゃダ・メ・ょ💖

てなわけで、またm(__)mペコリ