旨いが幸せ

食べる事に一生懸命です

ワンプレートで…

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先月から、自分の中でちょっとブームになった、ワンプレート晩御飯。

既にブームは過ぎ去りましたが(何せ飽き性)、キャッキャ言いながら撮った写メを整理すべく、ご紹介致します。

よろしければ、お付き合い下さいm(_ _)mペコリ

↑ニンニク入れたチャーハン食べたいとの要望で、チャーハンプレート。

旨いが翌日漏れなく臭い‼️

↑シチュープレート。

シチューのつもりが、とろみが皆無でもはや、スープ(笑)‼️

↑ハンバーグプレート

娘、初のハンバーグ作り。玉葱の微塵切りは涙で断念したけど…美味しく出来ました🎵

↑ドライカレープレート

娘、カレーはあんまり好きではないみたいですが、ドライカレーは好きらしい。ワケ解らん💦

↑ポテトグラタンとチキンソテーのプレート

まぁ、普通。

ワタクシのプチ・マイブームに振り回されている主と娘…頑張れ(笑)‼️

ほな、(゜∇^d)!!


カップ麺ではないけど…

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麺創研 紅 濃厚辛味噌ラーメン

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本日の朝麺は、今週絶対に食べたい、いや食べるっ😍と、楽しみにしていたこちら↓

紅~kurenai~、めっちゃカッコいい‼️

このカップ麺が気になりだしてから、X JAPANのあの歌がずっと脳内に流れていたのですが、数日経つと、布袋寅泰のpoisonに脳内変換されてました。…不思議…

さて、今朝も熱湯5分からの仕上げの小袋を投入し、混ぜ混ぜしたら完成‼️

いただきます🙏

スープはしっかり味噌の香り。それに唐辛子の香りも加わり、味もまさに辛味噌と言った雰囲気。激辛とまではいかないにしても、しっかり辛いです。

で、麺よ‼️これが今回の気になるポイント。↓

こんな感じの丸っぽい縮れ麺もあれば、↓

最早、カップうどんのような幅広い麺もあり、幅広い麺でも厚さが均等でなかったり、で、お箸でわっさり持ち上げると、こうっ↓

つるんとした口当たり、ぺろんっとした口当たりと、色んな食感が楽しめて、こりゃスゴい🎵

そして、具材は激しく少ないっ(笑)‼️

キャベツと、ミンチ肉がそれぞれショボ~ンと入っておりました。具材を売りにしたカップ麺なら若干の殺意が芽生えるかもしれませんが、そういうコンセプトでないカップ麺に対しては、そもそも具材に期待してないのが り スタイルなので、別に良いです。

ゾルゾル…プリプリ…と、ごちそうさまでした🙏

もっとたくさんの量を、もっと時間かけて食べたかった…

~余談~

このパケを見た娘のひと言

うちの名前、紅(クレナイ)が良かった~💦

めっちゃカッコいいや~ん💓と。

…母、元何処かの走り屋と誤解されそうだからイヤ…

ほな(゜∇^d)!!


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大勝軒 ワンタン中華そば

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今週こそは頑張ろうと思って挑んだ自分弁当ですが、ラスト木曜日に娘の体調不良に伴う会社欠勤で、作成せず終了となりました。

自分弁当、…3日間頑張れば良いや…諦めも肝心(笑)‼️

で、毎度お楽しみの休日朝麺、本日はこちら↓

丼型だったり、縦型だったり形に違いはあれど、エースコックさんから度々発売されていますが、実はワタクシは発購入でございます。

熱湯5分待機後、調味油を投入し完成‼️

今日も朝日が眩しいぜ、チキショー♪(/ω\*)とか、昭和の青春クサイ気持ちになりながら、いただきます🙏

スープは、ちょっと和風な、魚の出汁の香り。ひと口啜ると、魚の出汁はもちろん、豚の出汁がしっかり効いていて、まさに中華そばらしいお味。油っこくはないものの、しっかり旨味を感じます。

縮れがあり、平たくも厚みのある麺。最近はこのように厳つい見た目に反して、優しい食べ応えの麺によく遭遇しましたが、今回は見た目通りに、なかなか厳ついちょいワイルド君です。

ガシッとした硬めの食感で、角があるので啜り心地もズバズバって感じです。

ワンタンは小さいながらもつるんとした滑らかな口当たり。メンマは香りで存在感を出していました。

途中で、ゆで玉子と海苔(海苔は娘がくれました)をトッピング。

王道の中華そばらしい雰囲気なので、悪くない組み合わせ(*´ω`*)🎵

ハフハフ…ズバババ…と、ごちそうさまでした🙏

お腹が満たされ、二度寝したい気分…今日はしないけど…ほな(゜∇^d)!!


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