旨いが幸せ

食べる事に一生懸命です

揖保の糸 特級

皆様、ごきげんよう。

此度のご訪問ありがとうございますm(__)mペコリ

突然ですが、昨日から湖国は暑いっ❗昼間は特に暑いっ❗明日も暑いっ(らしいっ)❗

と、言う訳で、本日のお昼は、以前カタログギフトでチョイスして、先日届いた素麺の登場です(≧∇≦)/

木箱に入った素麺が、我家にあるなんて…しかも、奥様、特級ですのょ…特級🎵

滅多にお目に掛かれない素麺を前に、なんちゃってセレブ・モード突入な真昼の り😅

1分半、時間との闘い…気合い入れて茹がきますわょ❗

茹で上がりを手早くザルへ。冷水で滑りをもみ洗いし、完成😆🎵

そして、細いっ(笑)❗早速、頂きますわよっ🙏

折角なので最初は、薬味も入れずちょいとめんつゆに付けてチュルル…

ん~✨めっちゃ細いのに、コシはしっかり。のど越しも良くてチュルチュル食が進みます🎵

半分程食べた後で薬味の登場。

今回はスライス塩もみして水分を絞った胡瓜に、すりおろしニンニクと胡麻油を少々加えて和えたモノ。こちらをめんつゆにドボンとダイブ。そして素麺と供に口の中へ…

~……ンマ~✨✨

シャキシャキ胡瓜の歯応えに素麺の強いコシ。ニンニクと胡麻油の風味が最高😍💓💓

お箸が止まらず気付けば…ごちそうさま~🙏💓

夏はまだまだこれからなのに…

いやいや、美味しいものは美味しいうちに食べないとね😁🎵

ほな(゜∇^d)!!

×

非ログインユーザーとして返信する

あと 2000文字

※は必須項目です。