旨いが幸せ

食べる事に一生懸命です

主、44歳の巻

皆様、ごきげんよう。
此度のご訪問ありがとうございますm(__)mペコリ
GW後半、如何お過ごしでしょうか??
中にはお仕事をされている方も居はるかも知れませんね…お疲れ様ですm(__)m
ワタクシも数年前は、ショッピングセンター内の呉服屋勤務をしておりましたので、GWも、お盆休みもなく、ナメんなよ??ドコンチクショウめっ❗❗と、見えない何かにケンカを売っておりました💦
尖っていたあの頃…まだ若かった…
GWの前半3日で、ワタクシの実家へ帰省し、5/1は残業確定勤務。主は1日、2日も休みである事から、湖国の我が家に戻るや否や、早速、常備菜作りです(主は料理が一切出来ないので)。



1日は主の44歳の誕生日だったのですが、ワタクシ翌日も仕事があったので、家庭訪問で午後からお休みを頂いておりました2日に、お祝いパーティをしました。
希望メニューは、霜降り牛肉…ここぞとばかりに、吹っ掛けてきやがって…ブツブツ…
とか何とか言いながら、娘と二人で肉屋へgo❗
あれやこれや相談しながら肉を選び、あとは焼くだけ❗
付け合わせも副菜も、作りおきしていた惣菜でまかないました(笑)💦
だって面倒なんだも~ん😝🎵



流石、フンパツしただけの事はある…柔らかで、それでいて脂に消されないお肉本来の味もしっかりあります。
ニンニク+塩は、もちろんシンプルで美味しいですが、大根おろし+ポン酢で頂くと、さっぱり食べられます🎵
そんな訳で、主、誕生日おめでとうございました。これからも身体には気を付けて、馬車馬のよぅに働いて下さい(笑)❗
ほな(゜∇^d)!!
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