旨いが幸せ

食べる事に一生懸命です

俺の一杯 行列のできる店のラーメン 花椒香る旨辛麻婆麺

皆様、本日2度目のごきげんよう。

此度のご訪問、ありがとうございます(*´∀人)💓

本日はお昼も麺でして、再びご紹介でございます。

封を開けたあとに、Σ(゜Д゜)‼️っとなりまして、パケが切ないのはスミマセン💦

麻婆なので、追加具材は豆腐を推奨してますが、豆腐ないし…天津麺みたいに玉子を乗っけました。

2分麺を茹で、付属スープを加え更に1分…グツグツグツ…とろみがついてきました。

で、丼に移動させて…これまた付属のラー油的な調味料を加え完成💓

良い塩梅にとろみがついたスープに麺が絡む~(*´ω`*)💓

辛さは唐辛子よりも、タイトル通り花椒のシビレが強い。でもシビ辛が苦手なワタクシでも程よく食せました。


オマケ

久しぶりの着物は、やはり気持ちいい💓



ほな(゜∇^d)!!


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