旨いが幸せ

食べる事に一生懸命です

背脂パンチ塩とんこつ

皆様、ごきげんよう。

此度もご訪問ありがとうございますm(__)mペコリ

さて、本日土曜も元気にヨガ教室に行った娘ですが、もしかしたら教室も存続するかも、と、先生からの嬉しいお話がありまして、しばらく教室探しも延期となった かぁちゃん り です(*`・ω・)ゞ

いやぁ、ホッとしました😅

さて、そんな土曜の朝はやはりカップ麺です。本日はこちら↓

ふたつの有名ラーメン店がコラボしたこちらですが、ワタクシ両店とも存じてません(。´Д⊂)💦

なので単純に、1つのカップ麺として堪能致しますm(__)m

本日も、安定の5分仕様。熱湯をかけて何やかんやしながら待ちます。

蓋をあけ、付属オイルをくわえて完成🎵

いっただっきま~す🍴

スープはけっこうな背脂です。見た感じはかなりオイリーですが、黒胡椒が効いていて思いの他、スッキリしています。こってりはしつつも、それだけに偏らない絶妙なバランス✨ちょっと塩気が気になると言うか、しょっぱくて、スープだけではワタクシにはちょっと厳しかったですが…💦

麺は、本日も厳ついです。

太くて縮れのある、存在感抜群の麺です。

食べ応えあります。もう少し細い方がスープには合っているのかも知れない様な気もしなくもないです。が、細くなると多分、スープとの絡みも良くて、しょっぱさが際立ちそうなんで、ワタクシにはこの厳つい麺で正解かと🎵

具材は、味付け肉、キャベツ、ネギ。と、背脂。背脂は具材なんかΣ(゜Д゜)❗

初めて知りました(笑)💦

キャベツはなかなかの量でしゃきしゃきと、良いアクセントになってました。

ネギと味付け肉もそれなりに頑張ってました。背脂も、独特の甘さがあり、こってりスープをうまく演出していました。

はぁ~…ごちそうさまでした🍴

ちょっとしょっぱい気もしつつ、食べ応えある美味しい一杯でした。ほな(゜∇^d)!!

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