旨いが幸せ

食べる事に一生懸命です

だし麺 京鴨だし 鴨白湯ラーメン

皆様、ごきげんよう。

此度のご訪問、ありがとうございますm(__)mペコリ

先週、ワタクシが食しておりました、カップヌードルBIGスキヤキを、今まさに隣で娘が、生たまごを浸けて実食しております。

BIGサイズ…食べきれるかな…😅

そんな娘を横目に、ひと足お先に朝御飯を終えた り です。

今日はカップ麺ではなく袋麺。

こんな即席ラーメンをスーパーで発見しました。↓

一袋、¥125と、ちょっとお高いですが…鴨出汁、白湯スープの文字を見たら、もう即決でカゴの中でした(笑)❗

麺は、熟成乾燥麺使用…細めで角があります。熱湯で、4分半茹でます。

スープは液体スープで、最後に投入。

大好きな玉子と、ネギをトッピングして、出来上り🎵頂きます🍴🙏

↑毎回キレイに撮れなくてスミマセン(。>д<)💦

白濁したスープは、少しだけとろみがあります。鴨出汁というよりも鶏出汁に近いな…と思い、原材料を見たら【合鴨出汁】との記載…もぅ、鶏なのか鴨なのか(笑)❗

ちょっとワタクシにはしょっぱいですが、塩分の中から、鶏(合鴨)の甘みが、ほんのりします。ツンデレなの??ツンデレ・スープ(笑)??

麺を持ち上げる写真を撮り忘れましたが、麺は、縮れのある中細で、少し滑りがあります。細くてもコシがあり、スープが良く絡んで美味しい😋🎵

朝からズルズルとすすり上げ、今日も美味しくいただきました、ごちそうさま~🍴🙏

これは、具材をもっと豪華にして、お湯ももぅ少し足して(笑)また食べたいな…😊🎵

とか何とか書いている横で、娘は途中でリタイアしてました。前半に玉子を絡め過ぎて、後半はスキヤキの甘い味だけになってしまったようで…飽きてしまった様子…朝からカップヌードルBIGを平らげる10才女子もどぅかと思ったので、ま、良いか…残りはかぁちゃん り が、いただきました(笑)💦

朝から満腹です。…これはこれで幸せか…ほな(゜∇^d)!!

×

非ログインユーザーとして返信する

あと 2000文字

※は必須項目です。